桂花贝果🥯
无油低糖！外酥里软！
做法简单，有空气炸锅的都去试试～

🥣材料：
高筋面粉200克、酵母粉2克、盐2克、糖10克、干桂花4克、水110克

🌟做法：
1⃣️干性材料混匀，加水和成团，将面团揉成光滑面团
2️⃣分成4份，放冰箱冷藏松弛20分钟
3️⃣擀成长方形，翻面，从上往下卷起收口捏紧
4️⃣面团搓长，一头擀开把另一头包住捏紧，醒发至1.5倍大
5️⃣锅中加入30克糖和1000克水，锅底冒密集小泡后放贝果正反各煮30秒
6️⃣沥水后放入空气炸锅160度20分钟左右，中途翻面