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广州的牛腩云吞水饺,到底是长什么样子?
2024-08-10 05:23:07
粤来粤好的世界观
美食
有网友跑来广州吃早餐,叫了个牛腩云吞水饺,结果端上来是云吞,他问店员怎么不是水饺?店员说广东水饺就长这样,说外地人不懂,他觉得被骗了,欺负他是旅游客!
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其实店员没有骗他,这确实就是水饺,肇庆广宁云吞就是这样!广东的水饺跟长相关系不大,有木耳就是水饺,没木耳的是云吞,这是广东的云吞牛腩水饺!
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这和香港的广式云吞水饺比较像,放了蔬菜就算水饺,一般纯肉馅的就叫做云吞。北方人头回吃凤城水饺,也是一团雾水,在云吞基础上加一点笋丝和木耳丝,比云吞大一点!
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店家没有骗人,童叟无欺,这个有木耳的,确实就叫牛腩云吞!
评论列表
谨言_不作死就不
2
2024-08-11 07:13
加料变水饺,懂了不?
江南苏家七公子
2
2024-08-11 09:10
广东这水饺云吞界限也太模糊了吧?木耳一加就成了水饺?北方人真要晕了,这学问深着呢!
聪明代表一枝花
2
2024-08-11 18:25
广东水饺学问大,木耳点睛变水饺,别被形状迷惑了,尝鲜才是硬道理!#广州美食学问#
贺小情儿萌萌哒
1
2024-08-11 18:47
广东水饺云吞界线模糊,有木耳算水饺?没听过这规矩,难怪外地人要懵圈了!
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