脑梗多是吃出来的？怎么吃才健康？

脑梗的发病率呈逐年增长趋势，这与我国近几十年的饮食结构变化有直接关系。
由于经济条件不断变好，我们的生活质量得到了保证，饮食的选择上也更加丰富。不节制的饮食习惯，增加身体的负担，引起各种慢性疾病，高血脂、动脉硬化等等，增加心脑血管病变的风险。
脑梗就是其中最常见的一种疾病，由于脑神经损伤，引起各种神经功能障碍，对患者的日常生活造成不便，同时也增加了家庭以及社会经济负担。
那到底该如何健康的吃？
其实很简单，记住以下几点：
1、油炸的少吃，能不吃就不吃；
2、加工过的甜食少吃，比如蛋糕、饮料、面包等等；
3、少吃外卖或者外食，都是添加剂；
4、少吃主食，多吃粗粮；
5、多吃优质蛋白，如鱼、禽、肉、蛋、奶等；
少吃腌制品，如咸菜、腊肉、腊肠等。