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冬天就要吃热乎乎的烤年糕红豆沙。

好像每个季节总有特别要吃的食物
夏天的西瓜
秋天的烤地瓜
还有天冷时候热乎乎的红豆沙
温暖又治愈

太喜欢烤年糕的过程了
“嘭”的一下鼓起来
外壳焦脆 内里软糯拉丝
撒一些红糖碎和炼奶
好吃的要命!!

这个红豆沙比例我经常用 简单又省事
还可以根据喜好调节稀稠度
吃不完的红豆沙
加一些黄油和麦芽糖炒一下就成了豆沙馅儿
可以做铜锣烧和豆沙包啦

还做了草莓奶油三明治🍓

冬天和甜食太适配了~