年味从这一口开始

今日份一人食健康餐分享：
彩椒炒牛柳
一杯茉莉果茶
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食材：嫩牛肉 三色彩椒 洋葱 大蒜
做法：
1️⃣牛肉切成条，放点葱姜水和一个鸡蛋清搅拌搅拌，放生抽，海盐黑胡椒，淀粉，适量油搅拌均匀腌制15分钟左右。
2️⃣三色彩椒和洋葱切成丝，切点蒜片。
3️⃣锅中多放点油，把牛肉放进去滑熟，水分炒干变色后盛出。
4️⃣锅中留底油放入彩椒洋葱蒜片翻炒均匀，加一勺黑胡椒粉翻炒均匀。
5️⃣倒入牛肉翻炒均匀，放生抽，老抽，蚝油，黑胡椒酱翻炒均匀出锅。
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嫩嫩的牛肉加上有点甜甜的彩椒味道杠杠的😋