有一种健康来自好好吃饭，医学大咖李军红教授在他的《简养》说过这么一段话：养生其实并不复杂，也不需要太多的技巧。通过简单的饮食、运动与休息，合理安排工作和生活，就可以调理身体、保持健康。真的，这几年通过一日三餐，好好吃饭，精气神感觉比起以前更棒了，但随着一年一岁，现在真的没办法太劳累，尤其是晚上真的不能干活，一干活就必定失眠。所以，还是要合理地休息。

今天周末，给自己整饬了好吃的，买了应季的水果黄皮，跟着广州中医药大学第一附属医院药学部的廖娴主管中药师煮了一道夏日消暑汤“黄皮排骨汤”，清爽又解腻，还可以健脾胃。

🍽️晚餐菜单分享🍱
🥣黄皮排骨汤
🍞沙茶鸭焖笋
🍚杂粮米饭
🍒樱桃

🛎️菜谱分享——黄皮排骨汤🥣
食材准备（1人份）：
排骨100g、黄皮10颗、蜜枣1个、生姜1克、开水200ml
制作步骤：
1️⃣排骨洗净冷水下锅，煮开后洗去浮沫待用。
2️⃣黄皮与生姜洗净，蜜枣准备好。
3️⃣将处理好的所有食材一起放入放进炖盅，加入开水，炖盅外也注入开水。
4️⃣选“炖汤”模式，炖煮1.5小时左右，即可盛出食用。