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前几天为了买一个食材外卖凑单,居然发现Pepperidge Farm还有吐司烘焙线,还出了季节限定的strawberry swirl口味!抱着对草莓的喜欢和对这个牌子的信任,果断加进购物车!
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可以想象一下Brioche面团卷进了草莓果酱和草莓干后送入烤箱烤!面包体松软香甜,实际吃口比我照片拍的更湿润柔软些。里面混合的草莓酱刚刚好,不会觉得寡淡无聊,但也不会太多甜腻,偶尔还可以吃到咯吱咯吱的果粒。有点像小时候国内面包房里的出品(可以把这解读成夸赞)。
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因为有草莓馅儿了,所以直接吃就蛮好吃,也可以尝试把它稍微烘烤一下,趁热抹上奶油奶酪或黄油,有点英式下午茶clotted cream配strawberry preserve的感觉!
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这种3-4刀一袋的超市吐司,当然也不能对原料抱有“有机”“无添加”之类的幻想,但no high fructose corn syrup还是个加分项,一片100卡热量也还行。
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看了下还有其他口味,除了经典的肉桂葡萄干,肉桂糖,还有法式吐司味(估计就是枫糖味)。也看中了柠檬蓝莓口味,感觉很适合夏天很清新!
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