昨天去 Pulsii French Bistro & Bar 试了他们的新 tasting menu，真的有点小惊喜。重点是每周三的晚上都有 alcohol 2小时free flow，女生38男生48新（P17），sake居然都有的，去晚了肯定要满座的。 🦆 Duck Confit Croquettes / 8 油封鸭做成的可乐饼，外酥内嫩，很适合开胃。 🐖 Fromage de Tete Spring Rolls / 14 原本以为是一般春卷，结果里面是慢炖猪肉混合不同部位做的肉酱，味道很浓郁，咬开会有点小惊喜。 🐟 Grilled Japanese Bonito / 26 烤鲣鱼配柠檬蒜味奶油泥 + 紫苏莎莎酱，味道清爽、不油腻，特别喜欢紫苏的香气。 🐟 Grilled Japanese Cod / 55 鳕鱼做得很嫩，配番茄、茴香和蛤蜊藏红花酱汁，味道层次蛮丰富的，偏精致那种。 🍹 Smoked Salmon with Stracciatella Cheese / 26 点这杯会捐款给 ASD（新加坡的狗狗救助组织）。酒体本身是大麦烧酎加爆米花糖浆，甜香但不腻，女生应该会很喜欢。 🍹 Chef’s Mugi Mischief 点这杯会捐款给 ASD（新加坡的狗狗救助组织）。酒体本身是大麦烧酎加爆米花糖浆，甜香但不腻，女生应该会很喜欢。 整体体验下来：法式风味带一点日式清爽感，整个晚上吃下来很轻松、也不负担。 适合来约会、庆祝小纪念日，或是单纯想找一家氛围舒服的餐厅。 💰指数：人均60新++ 评分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 体验：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 📍：Pulsii French Bistro 55 Tras St, Singapore 078994