免手揉｜无糖无油｜外脆内软～
做法简单，有空气炸锅的都去试试！
🥣材料：
高筋面粉250克、水160克、酵母粉3克、盐3克、红枣碎50克
🌟做法：
1️⃣酵母粉、水和盐混合搅匀，加入高筋面粉和红枣碎揉成团
2️⃣盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
3️⃣分成6份团成球，盖起来松弛20分钟
4️⃣ 擀成牛舌状，翻面，从上往下卷起来，收口捏紧
5️⃣面团搓长，一头擀开把另一头包住捏紧，醒发至1.5倍大
6️⃣锅中加入500克水和25克糖，锅底冒密集小泡时，放入贝果正反各煮30秒
7️⃣沥水后放入空气炸锅150度20分钟左右，中途翻面
