姐妹们老样子，今天依旧给大家出一个下饭菜。白菜豆腐煲，白菜吸满汤汁，豆腐入味，再加上火腿肠，真的是巨下饭。喜欢的姐妹可以尝试做一下。
🌶️食材：豆腐，白菜，火腿肠
👩‍🍳做法：
1⃣️豆腐切成小三角备用，碗中打入两颗鸡蛋，火腿肠切片，白菜切大片备用。再准备一些蒜和小米辣。
2⃣️调一个料汁。我备菜图上忘了把料汁放上去。一勺生抽，4分之。一勺老抽。1/4勺醋，适量的盐，鸡精，一点点白糖，一点点淀粉，加半碗清水拌匀备用。
3⃣️起锅烧油，油热将豆腐裹上蛋液放入锅中煎至两面金黄盛出，再放入一些油，油热放入小米辣和蒜炒出香味。将火腿肠炒香，加入白菜和豆腐。放入我们调好的料汁焖煮3分钟，然后再加入葱和小米辣翻匀即可出锅。这样做出来豆腐白菜又简单又好吃，喜欢的姐妹试试吧。