今天做剁椒肉末麻辣油泼面，香辣过瘾，快来试试！

1.食材：宽面、葱花、肉末、蒜末、豌豆尖、豆芽

2.做法：
1⃣️油热后放入肉末和蒜末，炒出香味，把肉炒干
2⃣️放入少许老抽、剁椒、黄豆酱翻炒均匀
3⃣️撒上葱花，盛出备用
4⃣️水开后煮面条，煮至沸腾后加入半碗冷水，继续煮熟
5⃣️放入配菜煮熟
6⃣️全部捞至碗中，倒入剁椒肉末，撒上葱花、辣椒面、芝麻、蒜末，淋上热油，再加入适量鸡精、食盐、生抽、老抽、陈醋、白糖、花椒油。