预制菜标准制定的思路，
简单来说就是，
凡是经过“炉火”烧过的“生化”加工的，
不管是经过炒制、油炸、蒸制等等，
都是预制菜。
而那些只是简单的洗净、去皮、切割、冷冻等等“物理”加工的，
都不算预制菜。
这个思路应该是正确的，
大家觉得呢？

预制菜 预制菜鉴别