姐妹们，今天给大家出一个白菜炒肉，家常又下饭。喜欢的姐妹可以尝试一下。
🌶️食材：白菜，梅花肉
👩‍🍳做法：
1⃣️肥肉切片，瘦肉切片放入。豆瓣，胡椒粉。生抽。淀粉。抓匀腌制10分钟备用，
2⃣️白菜切块儿，葱切段，再准备一些小米辣蒜和一勺糍粑辣椒。
3⃣️起锅烧油，油热将肥肉放入锅中，加几粒花椒煸炒出油脂。放入老抽炒上色，加入蒜、小米辣糍粑、辣椒炒香，再放入瘦肉炒熟，加入白菜帮子炒断生，放入白菜叶翻匀，加入1勺生抽，1勺蚝油。炒熟之后放入葱，适量的鸡精翻匀即可出锅，这样做出来的白菜炒肉真的是巨下饭，喜欢的姐妹试试吧。