1.少吃酸味,多吃甜味。比如山药、萝卜、藕、芋头等,以养脾脏之气。
2.宜吃辛温食物,比如葱、香菜,荠菜、竹笋、韭菜等时令食材。
3.宜吃绿色的蔬菜、发芽菜。比如豆芽、香椿、豆苗等,都是春天的常见蔬菜。
总之,多吃春天的时令菜,让它们来点缀我们的餐桌,滋养我们的身体。
🔆今日份健康午餐分享:
🔸蚕豆炒虾仁
春天的第一口蚕豆安排上啦~和虾仁搭配,植物蛋白质和动物蛋白质互补,营养更加全面。色彩搭配也很好看~
🔸香椿拌豆腐
汪曾祺先生在散文《豆腐》里写道:“香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。”以至于吃过之后“一箸入口,三春不忘”。香椿,春天里独有美味,上市时间也很短暂,要抓紧时间享用哦。
🔸番茄肉酱意面
偶尔也可以换个味道,今天的主食安排了意面,优质碳水,升糖更慢,还能吃到浓浓的番茄味和肉酱,满足了!










