为了准备过年，买了很多老家的火锅底料，大包的、小块包装，牛油的、清汤的，各种都备齐全了！家里有粮心中不慌！用块火锅底料来做个微波炉版的火锅鱼，简单味道也巴适！配菜可以根据自己喜好来～
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🌟火锅鱼
✨食材：
鱼片200g、豆腐/豆芽/青菜等食材、生抽1勺、火锅底料1小块、白胡椒粉/蒜粉少许
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✨步骤：
1.鱼片用生抽、白胡椒、蒜粉腌制片刻
2.加豆腐/豆芽/青菜等食材，再加一小块火锅底料。
3.倒入大概食材1/3的水量，轻盖盖子，微波炉高火7分钟左右。（中途暂停一下，取出搅拌一下融化后的料）
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如果不介意油腻，最后再铺点蒜泥、葱花、花椒、辣椒等，淋入热油，更加好吃[偷笑R][偷笑R]