外出几天回来，还没来得及去买菜，于是冰箱里有啥就吃啥。全是上周遗留的各种边角料，半根萝卜，1根茭白，小半棵白菜，一小块猪肉。脑子转了转，好像也能凑出两个菜来。都是没尝试过的搭配，但在用心的烹饪下，有了超乎想象的美味和惊喜。

🌈今日份健康一人食分享：
🔶白菜炒五花肉（做法如图）
小半颗快要蔫掉的白菜，一小块吃剩的猪肉，于是就成全了它们的相遇。猪肉煸炒出猪油，滋润了白菜，让它变得鲜香嫩滑，而猪肉本身也变得如油渣般香脆。

🔶微波炉素炒茭白萝卜丝（做法如图）
冰箱里两种食物都只剩一点，拼起来正好炒一盘。色彩和营养更加丰富！调味要清淡，要呈现它们清新的色彩，和爽脆的口感。

🔶燕麦杂粮饭（做法如图）
用了五黑米、燕麦和白米，口感弹糯有嚼劲，越嚼越香～富含膳食纤维、微量元素、B族维生素等。是实实在在更健康更美味的杂粮米饭～

永远也吃不腻的家常味道，给我以安心和疗愈。就在这平淡的一蔬一饭之间，创造平凡生活的小确幸～