植化素，是植物所独有的天然成分，广泛存在于各种颜色的蔬果当中，我们日常所见的红黄绿紫白黑等每一种颜色都隐藏着有益于身体的自然力量。
植化素种类繁多功能各异，有的抗氧化，有的可以提高免疫力、有的能预防xue管老化、预防ai症、抑制过敏、美容养颜和维持眼睛的健康等等。
所以多吃五颜六色的蔬果，每一餐都搭配得漂亮一些，就能让我们拥有健康的身体、良好的皮肤状态和精神面貌。

🔆今日份健康早餐分享：
🔸南瓜虾仁杂蔬一锅焖
食材种类和颜色都丰富，既有人体所需的主要营养素，也有植化素。做法简单一点，更能保留其营养。多彩的蔬菜需要搭配优质不饱和脂肪酸，来促进营养地更好吸收，同时优化口感和色泽。

🔸燕麦核桃山药饮
有燕麦的醇厚，核桃的坚果香，红枣的香甜，山药的丝滑，好喝又营养。

🔸草莓蓝莓抗氧化拼盘
摄取草莓的漆黄素和蓝莓的花青素。