📜食材：豆腐、蒜苗

🍳做法：
1.油热后转小火，放入豆腐煎至两面焦黄，盛出备用
2.锅中留底油，放一勺豆瓣酱翻炒均匀
3.放入蒜苗炒熟
4.再次倒入豆腐，翻炒均匀
5.放适量鸡精，食盐，生抽调味，再加小半碗淀粉水收汁即可。