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江陵最神奇的面包店🥔一篮农作物变一盒面包

🩵来韩国江陵旅游发现一家有意思的面包店,很多本地人知道它是因为主理人郑南美,曾参加韩国烘焙综艺《Bake Your Dream-天下烘焙》,但更打动我的是她做面包的理念,把土地的农作物变成面包,还原食物本身的味道,面包的形态就是食物本身的食材。
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🎏我买了🥔 土豆🌽 玉米 红薯🎃 南瓜🌶️辣椒
🫜大葱,想试一下不同的味道,外皮做成“刚从地里挖出来”的粗糙质感,咬开却是糯糯的面包芯,有点像年糕和面包之间的糯叽叽口感,主要是馅料的差别,想要经典不出错就选甜口的土豆和南瓜,想要尝鲜就选咸香玉米大葱和咸辣的小辣椒,整体口感会偏甜一些,我觉得吃着配一杯冰美刚刚好!
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🌊店面不大,很多人都是打包带去安木海边吃,热门时段可能需要排队。如果来江陵旅行,这家真的值得顺路买一盒!