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🥢一人食|江浙沪版的回锅肉

回锅肉是真的好吃!又下饭,但很多小伙伴不吃辣,今天就准备了一个浙江版的回锅肉,同样能狠狠炫三碗饭!!

🌵食材
五花肉 大葱 小米辣 蒜

🌵制作步骤
1⃣️各种食材切好准备好,猪肉焯水切好。
2⃣️锅里放一点点肉,加入五花肉煸出油汁,再加入一丢丢小米辣和蒜炒香。
(猪油炒的菜真香)
3⃣️少许料酒、生抽,老抽,蚝油调味!分两次加入大葱翻炒。
(大葱两次翻炒可以色泽分层,很诱人)
4⃣️加一点老干妈收尾即可了!

做法是真的简单,但味道也是真的好吃,宝子们都给我去学!!