蒜蓉金针菇。
家人们注意看,这是网上最近很火的金针菇新吃法,大酒店一份要卖128,自己在家做成本还不到3块,蒜香入味,好看又好吃,关键做法非常简单,5秒钟教会你。
·树上摘来的金针菇去掉根部,像我这样横着切几刀,再竖着切几刀,然后整齐的摆入盘中。
·接着碗中打入两个笨鸡蛋,火腿肠也切成片,像我这样摆成一个花开富贵的造型。
·好吃的关键就是这个大厨按酒店配比熬制好的蒜蓉酱,有辣的和不辣的,用它来做蒜蓉花甲、蒜蓉生蚝、蒜蓉茄子都特别好吃。
·水开上汽,大火蒸6分钟。
·出锅淋上一圈生抽,再撒上一把迷人的小葱花,浇热油激发出香味即可。
这样做出来的蒜蓉金针菇,蒜香入味,好看又好吃,一上桌全家人都抢着吃。
不知道这个蒜蓉酱哪里有卖的朋友,可以点我头像。

