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韭菜鸡蛋馅饺子放姜吗? 我做韭菜鸡蛋馅饺子,只放盐和香油。 放姜,我一般只是在

韭菜鸡蛋馅饺子放姜吗?
我做韭菜鸡蛋馅饺子,只放盐和香油。

放姜,我一般只是在肉馅里才放。好多人,不论什么馅,都是13香、五香粉、味精等等,各种调料乱放一气。

我觉得韭菜、鸡蛋就应该保留它最基本的味道,也就是要保留它自身的鲜味,所以只要放盐和香油就好了。