姐妹们家里有没有像我家二宝的，只爱吃肉，不爱吃青菜，我今天准备了一些蔬菜，来做一个好吃的素包子，皮薄馅大，好吃有营养，专门对付不爱吃菜的孩子
1.一根西葫芦擦丝，西葫芦水分大，加盐腌一会
2.几朵香菇切碎，胡萝卜擦丝也切碎
3.锅中油热，先炒鸡蛋碎，然后把胡萝卜，香菇也一起炒一下，胡萝卜炒过之后营养更容易被吸收，香菇炒一下更香，炒软就全部盛出放凉
4.不用刷锅，直接炒把虾皮，把虾皮炒酥了，增鲜效果更好
5.西葫芦也杀出水了，把水分挤干，加上放凉的鸡蛋，香菇，胡萝卜，虾皮，葱花，加上料油，盐，简单的调味，这个馅真的比肉馅还受欢迎
6.用馄饨皮包，多来点馅，包时边抹点水，像包包子一样包好就行
7.水开放蒸锅，上气蒸8分钟，蒸好晶莹剔透的，很水晶包一样，皮薄馅大又营养，味道鲜美，一人再来一杯牛奶，早餐简单不费劲，快试试