挑战给俩外孙做营养早餐10天不重样第二天
早起10分钟，营养早餐准时端上桌，做一次冻起来能吃三顿，薄皮大馅的太香了
孩子上学的早餐即要简单快速，还要有营养
今天早餐做的是三鲜馅馄饨，味道鲜美，尤其是我调的汤底，可媲美千里香馄饨了
早餐想做馄饨吃，头天晚上就把食材都备好，早起10分钟就可以上桌
1.先泡了一个葱姜花椒水，用热水泡放凉了再用
2.分三次倒入肉馅中，把肉馅搅上劲吃进水，调味，盐，酱油，老抽，生姜粉，白芷粉，拌匀
3.准备2朵香菇焯水以后切碎，正好有玉米又加了一把玉米粒，再扒几个虾仁，把虾仁切碎，保留点棵粒状，虾仁中加白胡椒粉腌一下去腥
4.馄饨好吃的关键是加上葱油，切些洋葱，大葱，姜丝，锅中油热，把它们慢慢炸出香味，炸至焦黄的状态，这个葱油就好了
5.把虾仁，玉米粒，香菇和肉馅放一起拌匀，再倒入熬的葱油，这个馅老香了
6.包馄饨就按自己的手法包，不露馅就行，多包些就可以冻上，早上起来直接煮
7.水开煮馄饨，煮到飘起，放凉水，水开再煮个一分钟
8.调个汤底，碗中加盐，紫菜，酱油，一点猪油，虾皮，葱花，葱油，舀上两勺煮馄饨的汤，把料冲开，再捞出馄饨，这个味道和店里的一样好吃
今天调的馄饨馅又鲜又香，用它包饺子，包包子也好吃，收藏试一下