西北和东北的小麦有什么不一样？
西北是冬小麦，生长期长；东北是春小麦，生长期短。
中原地区（河南、山东、河北、苏北、皖北一带）
- 种的是冬小麦
- 播种：9月下旬—10月中旬（秋天种）
- 成熟：第二年5月底—6月中下旬收
- 生长期：大约 230～270 天（差不多8、9个月）
- 特点：冬天麦苗休眠过冬，春天再长，跨秋冬春夏四季
东北地区（黑龙江、吉林、辽宁）
- 种的是春小麦（冬天太冷，小麦活不了，只能春天种）
- 播种：3月下旬—4月中旬（开春化冻就种）
- 成熟：7月中下旬—8月初收
- 生长期：大约 110～130 天（三个半到四个月）
- 特点：没有越冬期，春种、夏长、夏收，长得快
西北小麦大半年，东北小麦一百多天。
你选择西北还是东北的小麦呢？
