难怪遇见小面最后撤诉,
真不是店家好心给小店留活路。
网上早就扒出来,他家大部分浇头都是预制货,跟重庆街头现炒现煮的正宗小面根本不是一回事。
楼下夫妻开的小面馆,面条现煮、浇头现炒,实打实本地味道,用差不多的店名完全说得过去。
可遇见小面打着重庆小面招牌,后厨大量用预制食材,很多食客吃着落差特别大。
真要是硬打官司深挖,预制相关争议只会越闹越大,品牌亏得更多,之前西贝预制翻车就是现成例子。
现在网上一堆食客吐槽,不少人都说以后不会再去,还会跟身边朋友说多留心食材怎么做的。
一边是现炒现做的夫妻小店,一边是大量预制的连锁面馆,你更愿意选哪种?
