山姆因食品安全被约谈食品安全是民生大事，涉及千家万户，食品质量人人关心。食品质量出了问题，危害极大。为约谈叫好，督促其落实食品安全主体责任。除了约谈提醒，对不良商家、生产企业等还要加强监管，依规依法严肃查处。