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包粽子时,糯米到底泡多长时间? 过去我家包粽子,都是大黄米与粘高粱米的。每年过端

包粽子时,糯米到底泡多长时间?
过去我家包粽子,都是大黄米与粘高粱米的。每年过端午都是我妈给我们大家包粽子吃。我记的粘高粱米和大黄米包粽子时,都是要提前泡米的。粘高粱米要泡三天再包,中间还要换两次水,防止天热水有味。大黄米提前泡一天就行。泡过的米包出的粽子吃起来更软糯。

自从我妈离开我们以后,我们家都是去超市里买粽子吃,不知道超市里的糯米(粘大米)要泡多长时间。但是吃起来没有我妈包的粽子那么软糯香甜。

明天就是端午节了,这个话题让我的脑海里浮现出了我老妈包粽子的身影。她高高的倩影,干活干净利落。她包的粽子都有四个角,每个角里有一颗红枣。每当你剥去粽叶,把粽子放在吃碟中时,光滑的大黄米粽子可好看了,你用筷子夹下一块,轻轻蘸点糖水,放入口中,那清香软糯的滋味美极了。