莫氏鸡煲这波从爆火到凉凉，
我最大的感悟不是他黑不黑心，
而是网红店这个模式，本来就是一场‘杀鸡取卵’的游戏。

老莫一开始就是个小店，守着老婆孩子热炕头。结果流量像龙卷风一样砸过来，不接吧，不甘心；接吧，就得把自养鸡换成温氏饲料鸡（否则真供不上）。

大家骂他忘本，但换谁面对一天几百单的流量能顶得住？ 只是老莫吃相稍微急了点，不仅换鸡还网传把价格干到了350。

这价格，别说本地老街坊了，网传连周边镇上的大排档老板都直呼离谱。现在热度退了，听说直播间人气也掉了一半。

这事告诉我们，网红店要想活命，不能光靠外地朋友来打卡，还是得把品质稳住，把价格做实在，让本地人愿意回头，这才叫生意。