【胡润发布2026全球独角兽榜】

日前，胡润研究院于广州发布《2026全球独角兽榜》。其中，食品饮料行业共有26家独角兽企业，总价值达4900亿元人民币，反映出持续旺盛的消费需求。全美头部希腊酸奶乳品品牌Chobani（价值1360亿元人民币）、瑞幸咖啡（价值645亿元人民币）和元气森林等全球知名品牌与行业颠覆者，是推动该领域市场增长的核心力量。中国以14家独角兽企业领跑食品饮料行业，美国（8家）、印度（1家）、智利（1家）、印度尼西亚（1家）和德国（1家）则占据了其余领先席位。