一个自称是做母婴博主7年、死磕营养学3年的生物女硕士母婴博主被央视请来的中科大教授打假了。该博主利用自制人工胃液做体外实验,对比牛奶粉与合作品牌的羊奶粉。视频里,玻璃杯里的羊奶粉遇酸几乎没有凝块,牛奶粉凝结明显。她就此得出结论:凝乳越少越好消化,大肆吹捧这款高乳清羊奶粉更容易吸收。
其借助显微镜画面,还搬出“3D乳黄金球”等专业名词强行关联脂质结构,与宝宝吸收,大脑发育,充分抓住了新手父母对孩子成长的焦虑。吹捧合作品牌的高乳清羊奶粉,制造出满满的“黑科技”效果,以此诱导家长对和自己合作的某品牌羊奶粉下单。
央视《新闻来了》邀请中科大生命学院李旭副教授重复实验,戳穿这套伪科学。专家解释,蛋白质在胃酸中凝结,是人体消化的正常必经过程,体外凝块多少,和奶粉好不好吸收没有关联。
教授表示:在真实的人体消化过程中蛋白质遇到胃酸,发生凝块是非常正常的。甚至是一个必不可少的消化步骤。人体的肠胃它不是玻璃的,我们有消化酶、胆盐,还有肠道蠕动在共同起作用,所以单纯拿杯子里凝乳块的多少来推导宝宝好不好消化、好不好吸收、会不会胀气和便秘,是没有任何科学依据的。她只是刻意挑了一个有视觉冲击力的现象去强行给自己的产品背书,
教授还指出牛奶和羊奶的蛋白质存在着很高的交叉过敏反应,对牛奶过敏的孩子喝羊奶大概率依然会过敏,随便换奶并不能解决这个问题。博主用“敏宝”这样一个含糊的营销词,把孩子可能出现的各种不良反应给“一锅端”了,然后把这罐奶粉给塑造成万能药,这是在拿孩子的健康冒险。
调查证实,这场看似中立的科普测评本质是商业广告。博主只美化付费产品,依靠制造育儿焦虑、篡改科学常识,用看似严谨的小实验误导消费者。这种带货套路被央视曝光,提醒广大家长理性看待网红奶粉测评。




