韩路烤串店 今天，团队餐厅地点选定了，选了园区内小平房那个100多平米的，这几天签合同中，几个原因：

1：要么没自然客流但很便宜，需要持续自己拉流，但网友都不建议。2：要么餐饮集散地，有自然客流但单价很贵且面积都不小，我们租着费劲并且装修都得上百万起，否则在餐饮园区里你什么也不是，装修都装不起。3：顺义很多新居民区楼下有底商，不贵，但入住率低且无法停车，并且附近餐饮气氛都很差或者没有，偶尔有个刀削面和黄焖鸡米饭，不成气候。4：所以，选了公司园区内的小面积，虽然单价依然很贵，但起码起步面积小及有自然客流、停车方便、下班照顾烤串店生意方便。思来想去，就这了！

北京干餐饮是真不容易啊，你看上的合适地方房租真的很贵，烤串店这个事不管最后结果如何，但我们已经学到了非常多有用知识了。能贵到什么程度呢？我们面积比杰灵烤鸡店小了将近100平米，但整体月租金是杰灵5倍......这就是北京有点自然客流的地点的价格，你说说这盈亏平衡点怎么弄啊.....

不过，来都来了、干都干了，干就完了，干中学，努力把东西做好吃。