我真的，看到这个新闻的时候，手里的外卖瞬间就不香了。
夹起来，以为是木耳，都快送到嘴边了。
定睛一看，是个头。
蛇。头。
我天，光是想到那个画面，我头皮都炸了。这姐们儿得有多大的心理阴影啊？
以后还怎么直视螺蛳粉？怎么直视木耳？怎么直视一切长得黑黑的、卷卷的东西？
老板说，倒掉，再给你做一碗。
大哥，你认真的吗？这是再来一碗的事儿吗？
然后说赔钱，十倍百倍都行。
你看，这就是问题所在。
很多人觉得，食品安全问题，最后都能简化成一个赔偿问题。
但我们食客，我们在乎的从来都不是那几十几百块钱。
我们在乎的是，为什么？
为什么一整条小蛇会出现在我的碗里？
网友说得一针见血：混在空心菜里的。
说明什么？
说明菜，根本就没洗。成捆直接用刀一切，完事儿。
这才是最让人背后发凉的。
这不是意外，这是常态。是一个被默许的、图省事的“流程”。
一个小小的粉摊都懒得洗菜，那你敢想那些大饭店、连锁餐厅的后厨？每天几百斤的菜，他们会一根一根给你择，一片一片给你洗？
别自欺欺人了。
所以，赔钱有什么用呢？
赔偿，是安抚那个摊主自己的良心，是息事宁人的手段。
可那个差点把蛇吃进去的姑娘，她受的惊吓，她对整个餐饮行业从此崩塌的信任感，谁来赔？
这笔账，算不清的。