笑不活了,一东北女子远嫁到山西,这天早上她寻思给老公煮碗挂面当早饭,结果老公直接说不吃,女子很疑惑,笑着发出灵魂拷问:为啥山西人不吃挂面?
当天早上,女子图省事,按自己的习惯,煮了一碗鸡蛋葱花清汤挂面。卧荷包蛋,撒葱花滴香油,在东北这是贴心又暖胃的家常早餐。
她开开心心端给老公,结果老公看了一眼直接摆手不吃,满脸嫌弃不愿动筷子。
女子不理解,自己从小天天吃挂面,怎么到山西老公眼里完全不接受?于是她拍下视频问网友:为啥山西人不爱吃挂面?
有网友表示,在山西,面是分档次的,最高档是刀削面,然后是手擀面,接着是机器压面和方便面,最后才是挂面。挂面是应急凑活食品,只有家里实在没得吃才会煮挂面。
还有网上调侃,山西饭店敢上挂面,食客都要提意见,而且连续吃挂面,山西人会觉得受委屈。
女子视角:挂面万能,3分钟出锅,热乎养胃,煮鸡蛋就是顶配,早上做这个是心疼老公。而山西老公视角:早饭吃挂面等于糊弄,随便对付一口,完全算不上正经早餐。
女子煮挂面是出于关心,老公不吃是从小到大的饮食习惯,两人都没有恶意,只是成长环境塑造了完全不同的饮食标准。
最好的解决方式不是争论谁的吃法更好,而是互相迁就。女子学着做手工面,老公偶尔接受清汤挂面,磨合出双方都舒服的三餐习惯。
东北饮食追求简单省事,便捷,山西作为面食之乡,把手工做面当成生活仪式,对面条的口感、工序、搭配有极高追求,两种习惯没有高低之分,只是地域特色。
整件事只是夫妻间可爱的小乌龙,恰恰体现了普通家庭真实,接地气的日常,也让更多人了解了不同省份的美食文化。
