一直不理解鸡架这种食物。不理解的人就会用吃肉标准衡量鸡架，自然也会觉得费半天劲啃了个寂寞，但是爱啃鸡架的人从一开始就不是为了吃饱，乐趣在于嗦啰和啃骨缝里那一点点肉丝和筋膜，吃个味道又不想吃饱，骨缝浸满料汁，筋膜越嚼越香，也是追剧时的绝佳零食。