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一口吃掉坏情绪!🍓“莓有烦恼”芝士奶油蛋糕

果然,能打败烦心事的,只有另一件更甜的事[大笑R]
当酸酸甜甜的草莓醬,撞上浓郁顺滑、轻盈如云的芝士奶油,吃上一口就有三种口感,瞬间明白了什么叫“甜蜜的负担”。
不开心的时候,就奖励自己一块[派对R]
毕竟,生活苦不苦我不知道,但这块蛋糕,是真的甜。
愿我们都能拥有“一口吃掉烦恼”的超能力。💖
🌈配料:
✅蛋糕胚
鸡蛋:5个
细砂糖:60克
低筋面粉:68克
玉米油:45克
牛奶:55克
柠檬汁:适量(或白醋)
✅烤箱先上火140度、下火130度烤25分钟转
上火150下火140度烤10分钟
‼️温度、时间仅供参考‼️
✅草莓酱
草莓:500克
细砂糖:100克
柠檬汁:半个柠檬
✅草莓芝士奶油
奶酪:120克
草莓酱:100克
淡奶油:400克
💡温馨小提示:
草莓酱糖量:
糖是天然的防腐剂。如果大幅减少糖量,草莓酱的保质期会显著缩短,需尽快食用。
储存期限:
草莓酱在冰箱冷藏一般可保存1个月左右。每次取用时务必使用干净无水的勺子,避免带入细菌和水分。