宁夏麻辣烫上了热搜，直接让宁夏文旅白忙活了，就因为顾客点了15块钱的麻辣烫，老板就跑出门口吐芬芳，一顿疯狂输出，结果就是自己赔了300元，一天白忙活了，怕是老婆也不会给他好脸色。

信息来源：新晚报《15 元麻辣烫被骂 “吃不起”！老板追街辱骂造黄谣，道歉赔 300 元难平众怒》

事情发生在宁夏中卫市，两名女顾客进店消费，点了15元的麻辣烫。按照正常的餐饮逻辑，多少钱都是顾客的自主选择，店家理应照单全收。

可这家店的老板偏偏觉得金额太少，脸色当场就沉了下来。两名女顾客用完餐离开后，老板竟然追出店门，站在街边对着两人的背影破口大骂，还添油加醋编造了一些不实的言论。

路人围观，场面一度十分难堪。事后邵女士选择报警处理，最终老板赔偿300元并当面道歉，可视频一经曝光就传遍了全网，中卫这家店的名字彻底和"嫌贫爱富"绑在了一起。

这样的场景让人不由自主想起甘肃天水的麻辣烫。2024年2月13日，博主"一杯梁白开"在天水市秦州区大众路的海英麻辣烫店用完餐后随手拍了条视频，配文建议全国普及甘肃麻辣烫，谁料一夜之间冲上热搜。

甘肃省委书记胡昌升为此专门作出批示，天水市委书记冯文戈在3月16日主持召开专题会议，要求全市上下拿出诚意接待八方来客。当地随即开通了麻辣烫公交专线，市场监管部门加大巡查，重点盯防485家经营户中的10家重点门店，防止出现看人下菜碟的情况。

仅3月1日到26日，天水累计接待游客353.6万人次，旅游综合收入达到20.5亿元。2025年3月1日，天水市首个地方标准《天水麻辣烫经营管理规范》正式实施，从食品加工到从业人员管理都作出了细致规定。

同样是一碗麻辣烫，中卫这家店的做法却背道而驰。类似因为消费金额低而引发的摩擦并非孤例，此前上海也曾有顾客仅消费19元并自带食物久坐，引发店家不满。

舆论普遍认为，薄利多销、童叟无欺本就是餐饮行业的经营常识，商家若设有最低消费，理应提前在醒目处公示，而不是等顾客离店后再翻脸算账。

中卫这单生意，老板图一时痛快追出门辱骂，结果不仅没讨到便宜，反倒自掏腰包赔了300元，还搭上了店铺的口碑，怕是回家也少不了一顿数落。