今日小暑，买了2个洪泽湖六月黄清水蟹。 推荐的是六月黄面拖蟹，花儿剥了一些毛豆子的。后面煮的笋干毛豆汤。清蒸六月蟹。 这个中号蟹是公的，有黄，但不结块，流黄。蟹肉原味，蟹壳不硬，咬起来不费劲。蘸的姜末康乐醋。蔬菜搭配的是土豆豆角。
