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芹菜香干炒毛肚/番茄炒蛋太下饭了/附教程

早上去菜市看见有新鲜的罗氏虾就买了一点回来刚好减肥可以吃,但是没有想到一个番茄炒蛋把自己吃撑了,那就顺道给你们分享一下做法吧
鸡蛋打散锅里放入少许油先把鸡蛋放进去,微微成型以后马上熄火,这样炒出来的鸡蛋块超级嫩颜色也好看,重新洗锅上油小火爆香大蒜生姜末番茄块放进去加入一丢丢盐,这样的话可以快一点的出沙,翻炒两三分钟以后加入两大勺番茄酱,这也是汤汁浓郁的关键,继续翻炒一两分钟加入一丢丢糖,翻炒好的鸡蛋放进去,放入适量的糖盐鸡粉出锅之前放一点葱花就可以了(口味重的可以放一丢丢薄盐生抽即可)