适合脂肪肝的8类食物
脂肪肝的饮食干预，目前证据最充分的是两个方向：地中海饮食和低碳水化合物饮食。
两者对减少肝脏脂肪都有效，机制略有不同：地中海饮食通过增加单不饱和脂肪酸（橄榄油）和多酚类物质减轻肝脏炎症；低碳饮食则主要通过减少胰岛素分泌、切断果糖-脂肪生成通路来降低肝脂。
适合脂肪肝的8类食物
脂肪肝的饮食干预，目前证据最充分的是两个方向：地中海饮食和低碳水化合物饮食。
两者对减少肝脏脂肪都有效，机制略有不同：地中海饮食通过增加单不饱和脂肪酸（橄榄油）和多酚类物质减轻肝脏炎症；低碳饮食则主要通过减少胰岛素分泌、切断果糖-脂肪生成通路来降低肝脂。
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