四川小县城 成都市崇州市

崇州市古称蜀州，是成都代管的县级市，离成都近，好吃的还特别多。这里历史悠久，是古蜀文明的发源地之一。有罨画池、街子古镇等古韵景点，也有竹艺村这样的网红打卡地，还是天府粮仓的核心区。

骆豆花（西苑路店）：崇州本地人会推荐的店，这家的豆腐连丝在别家吃不到，又嫩又入味，小菜可以拼盘，饭点可以点炒菜，还有蒸菜炖菜卤菜上菜比较快，味道都是很正宗的家常味，价格也比较便宜，在这种地方活下来的味道都不用怀疑。

大嫂烧烤（竹乡路店）：开了十多年的老店，离白塔湖不远，人很多，还有很多从成都开过来吃的，烤串的事炭火现烤，端上桌还滋滋冒油，五花肉烤到焦脆，瘦肉不柴，裹上辣椒面是一绝，牛五花也不错，油脂丰富但不腻，要去吃一定要早一点或者晚一点，不然位置都没得。

马墩桥烧烤（街子店）：在街子古镇人气很火，基本都要排队，食材很新鲜，炭火烤出来的就是香，柠檬五花肉外层焦脆，油脂化在嘴里带着清新的柠檬香，很适配，腰片很惊艳，烤得嫩滑脆弹，裹满泡椒越嚼越香。整体来说味道在线。

街子张蛋糕：这家蛋糕店很多年了，真正的窑烤蛋糕，刚刚烤出来的时候很香，浓浓的鸡蛋味，脆脆的，有股炭火烘烧得烟火气，跟外面蓬松的蛋糕不一样，这个口感要实在一些，放软了口感就要差点，所以一定要现买现吃。每人限购2斤。

江怪味：很有江湖气的一个炒菜馆，味道麻辣鲜香很有锅气，分量足，小锅鸭唇、干锅鸭脑壳越啃越香，肥肠焦香脆嫩，每处都入味透彻，麻辣醇厚不燥口，点的鸡汤鲜香纯正，是难得能喝到的好鸡。

安乐桥代耳朵：开了三十多年，天天爆满，菜品的丰富程度让人瞠目结舌，看上哪个端哪个，总体出品质量都还是不错，都是小碗菜，红油凉拌、蒸菜、小炒都可以，人均30都能吃的好，还能吃丰富。

刘二姐凉糕：各种小吃品类比较多，凉糕、冰粉、双皮奶、凉虾、凉皮凉面，炸菜，这家凉糕算是我吃过的凉糕中好吃的，软糯绵密、米香浓郁，灵魂是浓稠挂勺的红糖浆，配一份牙签小吃，酸辣过瘾。四川美食