全国公认入选国宴的20 道福建顶级名菜，完整展现了福州菜的绝对统治力。其中正宗福州闽菜多达十五道，分别是：佛跳墙、鸡汤汆海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、太平燕、油焖石鳞、半月沉江、醉排骨、爆炒双脆、八宝红鲟饭、枣汁燕窝汤、红糟鳗鱼、三丝拌糟鸡、灵芝恋玉蝉、龙身凤尾虾、翡翠珍珠鲍。
全国公认入选国宴的20 道福建顶级名菜，完整展现了福州菜的绝对统治力。其中正宗福州闽菜多达十五道，分别是：佛跳墙、鸡汤汆海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、太平燕、油焖石鳞、半月沉江、醉排骨、爆炒双脆、八宝红鲟饭、枣汁燕窝汤、红糟鳗鱼、三丝拌糟鸡、灵芝恋玉蝉、龙身凤尾虾、翡翠珍珠鲍。
