张雅琪在《中餐厅》里有个细节，让我反复看了好几遍。王俊凯跟她说了三次，让她拿餐具。三次。她就站在那里应着，嘴上是好的好的，人不动。后来王俊凯自己去了。这让我想起以前公司里那种人。你跟他说事儿，他态度特别好，让你觉得他肯定记住了。但等你转身，他该干嘛还干嘛。你催第二次，他依然笑呵呵地应着。第三次你就不想催了，你自己去做，或者换个人。但她更麻烦的是前台那块。客人问什么，她张嘴就答，也不确认。错了就说是后厨告诉她的。我特意回看了一下，后厨当时根本没提过那件事。这个就不是态度问题了，是习惯性的。遇到事儿先把自己摘出去。我有时候在想，学历高的人是不是更容易这样。因为从小被夸聪明，习惯了什么东西一点就通，反而没练过那种笨笨的执行——别人说了你就记下来，不确定就再问一遍，做错了就先认。这些事儿不需要聪明，但需要你把自己当个普通人，踏踏实实地接住每一件小活儿。节目可能有剧本，但那种被提醒三次还不动弹的状态，那种顺手把责任往外推的本能反应，剧本不太好演。更像是她平时就这么做事，镜头前没藏住。最后节目里有个镜头，她站在前台，王俊凯自己去厨房拿东西了。她就在那儿站着，看着挺茫然的。