2014年，黑龙江男子张信砸上全部身家养了6000只大鹅，眼看就要出栏，天上却飞来一群大雁做起了“鹅贩子”。一夜之间，这6000只大鹅全被拐得展翅高飞，跟着大雁跑了个没影。张大爷落得个倾家荡产、血本无归，可谁也没料到事情能在第二年大反转。

这事要从2014年说起，黑龙江男子张信刚带着妻子从城里回乡，为的是照顾重病的老母亲，之前他种过大棚蔬菜、养过猪，都因为没经验踩了坑，欠了不少外债。

一次和朋友吃饭，一道铁锅炖大鹅让张信吃出了商机，这鹅肉紧实鲜香，和普通大鹅口感完全不一样，一问才知道，这是新疆的伊犁鹅，也叫飞鹅，市面上一只就能卖到三四百块，销路还特别紧俏。

张信觉得这是翻身的好机会，不顾旁人劝阻，抵押了家里的房子，又找亲友东拼西凑，总共凑了一百万，包下千亩洼地当养殖场，专程从新疆引进了6000只伊犁鹅苗。

张信一门心思扑在鹅场，起早贪黑打扫鹅舍、调配饲料，把鹅苗看得比什么都金贵，他也听说过伊犁鹅能飞，特意给部分鹅剪了翅膀羽毛，可要么是心软下不去手，要么是没掌握方法，剪得远远不到位，那时候他满脑子都是“等鹅出栏就能还债”，压根没往“鹅会跟着大雁飞走”这事上想，谁家养家鹅还能飞没了？

变故就发生在2015年深秋，那天一群南飞的野生大雁落在鹅场的水塘边歇脚，还大大方方吃起了鹅的饲料，张信没当回事，只当是过路的野鸟，觉得它们歇几天就走了。

可没过两天，雁群启程南飞，天上雁鸣一响，鹅棚里瞬间炸了锅，几千只伊犁鹅像听见了出征的号令，扑棱着翅膀往天上飞，拦都拦不住，径直跟着雁群消失在了南边的天际，等张信反应过来清点数量，足足飞走了三千多只，直接亏了七十多万。

那段时间张信连门都不敢出，债主催债，旁人议论，空荡荡的鹅棚看一眼就心口发堵，他没就这么认输，专程跑去找农技专家请教，这才搞懂了自己踩的大坑：伊犁鹅根本不是普通家鹅，它是国内唯一源自野生灰雁的驯化鹅种，驯化历史才两百多年，骨子里还刻着迁徙的基因，秋季雁群的叫声和队形，会直接唤醒它们的迁徙本能，跟着同类往南越冬。

专家也给了张信一个实打实的盼头：伊犁鹅的恋巢性极强，只要原养殖场有稳定的食物和熟悉的栖息环境，来年开春北归时，大概率会原路飞回来，这句话像给张信点了一盏灯，旁人说他魔怔了，他还是天天打扫鹅棚、按时撒谷物，照旧敲着铁盆喂食，就像鹅群从来没飞走一样。

2016年春天，冰雪刚融化没多久，一天清晨，天边传来成片清亮的鹅鸣，张信抬头一看，黑压压的鹅群正朝着鹅场俯冲下来，去年飞走的三千多只伊犁鹅，一只不少全回来了，更让人惊喜的是，每只成年鹅身后都跟着三四只毛茸茸的幼鹅。

原来这群鹅在南方野外自主孵化繁育，开春直接带着一家子回了“老家”，粗略一点数，鹅群直接从三千多只涨到了一万多只。

经此一事张信彻底改了养殖思路，张信不再想着硬把鹅圈住，而是顺着它们的天性来：迁徙季前喂高能量饲料增肥，降低飞行冲动；规范剪羽操作，不再凭感觉来；平时让鹅在湿地自由觅食，保证肉质口感。

后来张信还借着“万只飞鹅齐飞”的独特景观，搞起了生态观光养殖，游客来看飞鹅、品飞鹅宴，名气越传越远，到2019年他的养殖场年产值已经突破两千万元，不仅还清了所有债务，还带动村里几百户乡亲一起养鹅致富。

很多人说起这件事，都感慨张信运气好，是天上掉馅饼的奇迹，可其实哪有什么凭空的好运，当初栽跟头，是吃了“只看利润、不懂品种”的认知亏；后来能翻盘，靠的是摸透习性、顺应规律的踏实劲。

农业创业从来不是赌运气，你摸透了品种的脾气，顺着天性来，曾经的“麻烦”，反倒会变成别人抢不走的优势。