油炸鸡枞，佐餐下酒的菜品

云南多山，多水，大自然对云南垂爱，大自然回馈生活在云南的人们。

鸡枞，出自大山里的一种野生菌。雨季来临，鸡枞冒出地面，人们到山里寻找，采摘。

采摘后，清洗，蒸煮，油炸。这样一盘美味油炸鸡枞便烹制好。

油炸鸡枞，佐餐下酒的菜品。
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