青茄1块3，新土豆1块5，丝瓜1块7，西红柿2块2。
7月17号，捏着胖东来北海店打出来的这张小票，我一个郑州人，手里的购物袋突然觉得有点压秤。
总有人在网上嚷嚷胖东来东西贵。今天站在这果蔬区，看着一个个醒目的标价牌，我脑子里全是自己常去的郑州“淘小胖”。
回到家，我把这两家超市最近买的生鲜单子铺在桌上，挨个比对。
算到一半，笔尖停住了。
胖东来的均价，硬生生比淘小胖便宜了将近20%。
就拿白四季豆说，一盒300克，胖东来标价4块3。对比一下本地同类型大超市的价格，这根本不是什么“富人消费”，这就是老百姓夏天饭桌上的底价。我不信淘小胖的品控，还能越得过胖东来去。
看着筐里那些表面连个磕碰都没有、在冷气下码放得像展览品一样的紫长茄，再瞅瞅超市里那些拿着高薪、休着长假、满脸带笑的胖东来员工，一个直接颠覆常规逻辑的反差，重重地砸在桌面上。
淘小胖的硬件不如人家，服务比不上人家，员工的工资待遇更是没法提。按理说，这种死命压缩下来的成本，最后总该让利给老百姓的菜篮子吧？
结果恰恰相反。一家把利润大把分给员工、硬件砸钱不眨眼的超市，卖着更便宜的菜；一家省下了各种员工福利和服务的超市，生鲜反而贵出两成。
高福利卖低价，低待遇卖高价。那抠出来的利润，最后到底流进谁的口袋了？有没有懂行的，出来给理理这个账。