这里没有复制哥本哈根的极简美学，而是让海风、传统建筑与咖啡文化共同塑造了一间属于马斯喀特的 La Cabra。
La Cabra Shatti 位于阿曼马斯喀特 Mandarin Oriental 酒店沿海区域，面向阿曼湾。从位置开始，它就决定了这家店与自然之间的关系——海洋带来的开阔感，与阿曼传统建筑留下的沉稳感，在空间中形成了一种独特平衡。
空间最大的视觉中心，是贯穿其中的木质吧台。
浅色木材降低了精品咖啡空间常见的工业感，让整个区域保持温暖而克制的氛围；并且在手冲区域搭配了 Marco 台下开水系统，将热水供应隐藏于吧台内部，减少设备占用，同时保持台面的整洁。
而在咖啡呈现上，La Cabra Shatti 延续品牌对于精品咖啡的探索。
从 Espresso、Filter Coffee到冷饮与特色饮品，结合阿曼当地文化，在烘焙产品和特色饮品中加入本地风味元素，让北欧咖啡文化在新的土地上产生新的表达。
一边是咖啡制作的节奏，一边是海边午后的慢时间。
La Cabra保留了品牌对于咖啡品质的坚持，同时回应马斯喀特独特的海岸环境。
木质吧台承载专业制作，
开放动线连接人与咖啡，
而海岸光线赋予空间新的节奏。
📍位置：Mandarin Oriental Hotel, shop no. 004, Way 2827, Muscat 113阿曼
【CHIKO積禾｜ 做好咖啡是我们的共同语言】
Crafting the perfect cup is our common language.
