肘子[ zhǒu zi ]

⒈ 猪腿与身体相连的部分。英upper part of a leg of pork;

⒉ 肘。英elbow;

⒈ 上下臂相接处弯曲的部分。

引周立波 《暴风骤雨》第一部三：“刘胜 走回课堂里，坐在一个墙角的行李卷上，两手抱着低垂的头，肘子支在波罗盖上。”

⒉ 用作食物的猪腿上部。

引《儿女英雄传》第九回：“果见那连二灶上靠着一个鈷子，里头煮着一蹄肘子。”张天翼 《清明时节》三：“她想出了几样菜来征求他们的同意：宰一只鸡，烧一碗肘子，做一斤粉蒸肉。”