椒盐虾仁#虾仁做法#
生活阅历积累
2023-08-05 18:03:46
外酥里嫩的椒盐虾仁，好吃哭了，你们一定要试试呀~
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食材：大虾500克；鸡蛋2个；玉米淀粉100克
椒盐虾仁的做法
大虾去壳去虾线取出虾仁+一勺料酒+一点胡椒粉拌匀腌20分钟
玉米淀粉+鸡蛋+胡椒粉搅拌成面糊状
锅内热油至6成热（用筷子放入油锅周边冒小气泡）将虾仁裹上面糊放入油锅中炸至微黄捞出
将油再次加热复炸至表面金黄捞出，撒上椒盐和辣椒粉即可
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