｜小锅米线｜
成济说美食
2024-06-18 12:34:34
好吃到连汤都不剩的小锅米线来咯！
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1️⃣米线煮熟，放凉水备用
2️⃣锅中烧油，肉末炒干水分，放姜蒜末，一勺豆瓣酱炒出红油
3️⃣放酸菜、番茄块炒出汁水，加足量水
4️⃣放两勺生抽、少许盐、糖，少许胡椒粉、鸡精大火煮开（有辣椒油的可以放点）
5️⃣放入米线和韭菜，煮两分钟，完成✅
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ryan
香迷糊了